Sauternes ist eine französische Gemeinde mit 816 Einwohnern (Stand 1. Januar 2022) im Département Gironde in der Region Nouvelle-Aquitaine. Sie gehört zum Kanton Le Sud-Gironde im Arrondissement Langon und ist Mitglied im Gemeindeverband Sud Gironde. Der Ort liegt rund 40 Kilometer südöstlich von Bordeaux.
Bevölkerungsentwicklung
Weinanbau
Sauternes ist bekannt für seine hervorragenden edelsüßen Weißweine und gehört zum Anbaugebiet Bordeaux. Die Gemeinde gibt dem Weinbaugebiet Sauternes ihren Namen.
Weingüter:
- Château Filhot
- Château d’Yquem
- Château Guiraud
- Château Raymond-Lafon
- Château Rieussec
Literatur
- Le Patrimoine des Communes de la Gironde. Flohic Éditions, Band 2, Paris 2001, ISBN 2-84234-125-2, S. 852–855.
Sehenswürdigkeiten
- Kirche Saint-Pierre-ès-Liens (St. Petrus in Ketten), erbaut im 12. Jahrhundert
- Waschhaus, erbaut 1866
Siehe auch: Liste der Monuments historiques in Sauternes
Trivia
Alexander Oetker sagte über den Ort Sauternes: „Es ist Frankreich im Kleinen, ein konserviertes Paradies - so lieben wir Deutschen Frankreich, so träumen wir davon.“